Een aparte frituur zonder glutenproducten voor glutenvrij eten
Silk Road Utrecht
Silk Road Utrecht is een restaurant aan de Utrechtse gracht met kleine gerechten, een chefsmenu, wijn, thee en huisgemaakte limonade. Het menu biedt halal, vegetarische en veganistische opties. Voor gasten met coeliakie is er volgens een beschikbare beschrijving een aparte frituur zonder glutenproducten. De zaak zit in een sfeervolle werfkelder, serveert diner en accepteert reserveringen.